Жареный лещ рецепты

Лакомый кусочек жареного леща на столе — не сказка, а вполне реальная история. Посмаковать хрустящей корочкой и нежным рыбным филе чаще одного раза в неделю удается не многим. Наша рыбка водится в реках и озерах и на магазинных прилавках. В свежем виде встречается не так часто, как этого хотелось бы.

Жареный лещ

Жареная рыба,. Другие рецепты из рыбы от fisherman dv. Рыба вкусная, но очень костлявая. Обилие огромного количества костей отбивает всякую охоту употреблять эту рыбу. Дзен Статьи Fisherman DV. Fisherman DV.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы. Кто бы что ни говорил, а лещей, это конечно, мнение сугубо личное, лучше всего коптить. Они получаются даже вкуснее, чем вяленые.

Счистить с рыбьих тушек чешую. Чтобы не собирать чешую по кухне, удобнее чистить рыбу в просторном полиэтиленовом пакете. Подготовить тушки к жарке. Разделать их: вынуть внутренности, не слишком острым ножом снять черные пленки с брюшинной части и, наоборот, хорошо заточенным ножиком отрезать головы.

Похожие статьи

• Селедка в домашних условиях из леща - Засолка селедки в домашних условиях: 6 рецептов, можно
• Баклажаны рецепт на зиму жареные
• Яйца жареные с сыром и колбасой рецепты
• Кабачки жареные в кляре рецепт пошагово