Сацебели по-грузински рецепт

Грузинская Кухня от Софии и обо всём на свете. Классическое сацебели. Сацебели по-грузински означает соус, и его готовят из любых овощей и даже фруктов Можно делать по-разному, то есть, прибавляя к основному продукту еще кое-какие ингредиенты. В этом же сюжете я расскажу, как готовят сацебели по классическому рецепту.

Как приготовить идеальный соус сацебели в домашних условиях: простые способы, пошаговые рецепты

Соус Сацебели — это один из самых популярных и классических соусов в кавказской кухне. Традиционно он бывает пряно-острым или кисло-сладким. Хозяйки могут экспериментировать, добавляя в соус различные ингредиенты, но главной его основой являются орехи и ягоды. При приготовлении Сацебели в первый раз у неопытного повара могут возникнуть проблемы, ведь в рецепте встречаются ингредиенты с незнакомыми названиями. Например, для соуса потребуется абгор — сок спелого винограда, или кардобенедикт — высушенные и измельченный бархатцы. Главное, что после приготовления Сацебели, ему нужно дать несколько часов настоятся, после чего можно подавать соус к столу.

Соус Сацебели

Попробуйте этот очень простой и практичный рецепт знаменитого грузинского соуса сацебели, который готовится буквально за 5 минут. Соус сацебели просто незаменим для шашлыков, любого красного мяса или птицы, с этим очень ароматным и вкусным остро-кислым соусом практически любое блюдо становится лучше. Итак, хватит слов, идем на кухню готовить. Татьяна Подходит и к мясу, и к рыбе, и к макаронам. Готовлю постоянно.

Масленичная неделя с 11 по 17 марта. Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Грузинский соус "Сацебели" 6. Приготовил : Арутюнова Кристина.

Похожие статьи

• Мясная солянка по-грузински рецепт
• Рецепт харчо из говядины по-грузински - Харчо - лучший грузинский суп из говядины и ткемали
• Развивающиеся игры для детей 6 лет своими руками
• Саб в крыло гранты