Мясная солянка по-грузински рецепт
Это очень вкусно! СОЛЯНКА ПО-ГРУЗИНСКИ. Рецепт от Всегда Вкусно!
Эта оригинальная версия блюда готовится без копчёностей и оливок и скорее напоминает густое рагу с большим количеством говядины и специй. Подают такую солянку со свежей кинзой и сочным луком. Говядину нарежьте крупными кубиками и обжарьте в смеси двух масел до коричневой корочки за 7—10 минут. Залейте белым вином, доведите жидкость до кипения.
Автор: Ольга Ложкина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
- Описание приготовления:
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero.
- Существует множество версий, как появилось это блюдо.
- Яркая и очень ароматная солянка по-грузински - это нежнейшее мясо говядины, которое буквально тает во рту, много вкуснейшей томатной основы и, как визитная карточка грузинской кухни, легкая жгучесть послевкусия.
- Суп солянка по-грузински пошаговый рецепт с фото.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Любое блюдо.
- Первая ассоциация на слово солянка — это густой суп. Однако, солянка может быть и вторым блюдом: мясом, тушенным в особом соусе, по вкусу напоминающем солянку.
- Оставить отзыв
- Без первых блюд не обходится ни одна национальная кухня. Грузинские супы всегда сытные, питательные, ароматные.
- Как только появился суп Солянка , то кулинары начали придумывать разные версии, добавлять или жарить разные ингредиенты.
- Любое блюдо. Любая кухня.
Солянка по-грузински. И солнечная Грузия становится ближе. Если вы любите грузинскую кухню, то этот рецепт для вас. Вкусное и ароматное воспоминание о Грузии. Солянка готовится очень легко, так что справится даже начинающий кулинар.
