Жаркое из говядины в кастрюле рецепт

Этот рецепт жаркого из говядины с картошкой прост в приготовлении и божественен на вкус. Сытное, ароматное блюдо с нежными, тающими во рту кусочками мяса и мягким картофелем, морковью, грибами. Принцип приготовления так и называют — «в одном горшке». Блюдо очень удобно готовить.

Тушеная говядина в кастрюле

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты

Чтобы потушить говядину в кастрюле, нужно промыть мясо, а затем нарезать поперек волокон на небольшие кусочки. В кастрюле с толстым дном разогреть масло и выложить мясо с луком. Обжаривать 10 минут, пока не выйдет весь сок с мяса.

Для приготовления тушеной картошки с говядиной достаточно будет одного часа, чтобы мясо приготовилось и было мягким и нежным. Вкус этого блюда зависит от качества мяса. Выбирайте говяжью вырезку или филе и тогда блюдо получится идеальным. Мне нравится, чтобы в картошке было много подливы, чтобы ее можно было кушать ложкой, как густой суп. А вы можете уменьшить объем воды в два раза, если такой вариант вам не по душе. Картошку советую нарезать крупными кусками, чтобы в процессе тушения она сохранила свою форму, а не превратилась в пюре.

Похожие статьи

• Стейки говядины с грибами в духовке рецепт
• Подлива с говядиной рецепт пошаговый
• Наггетсы из говядины рецепт
• Простые пошаговые рецепты из говядины - ГУЛЯШ ИЗ ГОВЯДИНЫ с подливкой - рецепт с