Зеленые помидоры рецепты приготовления
Зеленые помидоры на зиму: 3 лучших рецепта
Для этих заготовок используйте только недозрелые плоды, именно они придадут особенный вкус. Тщательно вымойте и просушите помидоры. Старайтесь подбирать томаты примерно одинакового размера для тех рецептов, где используются целые овощи, половинки или четвертинки. Банки и крышки обязательно стерилизуйте. Целые плоды заготавливайте в двух- и трёхлитровых банках.
Вкусные зеленые помидоры можно встретить на прилавках магазинов с наступлением холодов. Это плоды, которые не успели созреть до первых заморозков. Они точно также пригодны для употребления, как и спелые сочные помидоры. Одни считают блюда из зеленых помидор деликатесом, другие избегают их, называя эти рецепты ядовитыми.
Из зеленых помидоров можно приготовить не только соленья и маринады, но и сытные салаты, закуски, а также варенье. Коллаж "СП". Зеленые помидоры —это настоящая находка для кулинаров. Из них можно приготовить множество вкусных и оригинальных блюд, которые станут украшением любого стола. Мы собрали для вас самые интересные рецепты из зеленых помидоров.
