Запечь карбонат в духовке рецепт

Главная Вторые блюда Карбонат свиной в духовке. Карбонат свиной в духовке.

Запеченный карбонад

Если вы решите запекать свиной карбонад в рукаве, то лучше его готовить не кусочками, а целиком. Положите мясо жиром вверх — он будет плавиться и постепенно пропитывать суховатое филе. Для приготовления свиного карбонада в рукаве подготовьте мясо: надсеките жир на куске крест-накрест через каждые 2 см. Натрите мясо со всех сторон солью и перцем.

Для приготовления буженины из карбоната в духовке необходимо заранее подготовить мясо. Карбонат промыть, обсушить бумажным полотенцем. В отдельной миске смешать горчицу, паприку, кориандр, соль, перец, натереть получившейся смесью карбонат и отправить в холодильник на 2 часа. Карбонат вынуть из холодильника, сделать на поверхности надрезы и вложить в них чеснок, нарезанный небольшими дольками.

• Состав / Ингредиенты:
• Масленичная неделя с 11 по 17 марта.
• Еще один рецепт горячего блюда для праздничного стола.
• Ингредиенты Карбонада 1 кг. Соль 1 ч.

Масленичная неделя с 11 по 17 марта. Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Карбонад свиной в духовке Отзывы 3. Приготовил : Владимир Братиков.

Похожие статьи

• Горшочки с рыбой в духовке рецепт с фото - Тушеные овощи в духовке рецепт с фото, как приготовить
• Запеченная картошка со свининой в фольге в духовке рецепты
• Свиные ребра с гречкой в духовке рецепт
• Рыба в духовке с майонезом рецепты - Рецепт Рыба запеченная под майонезом