Язык по кавказски рецепты
Мясные субпродукты делятся на две категории, и говяжий язык относится к первой — это самое высокое качество. С давних времен блюда из говяжьего языка считались деликатесами — их подавали на званых обедах у аристократов, и сейчас этот продукт тоже популярен. В магазинах и на рынках можно купить язык свежий, соленый, замороженный, копченый, а в домашних условиях многие любят готовить маринованный язык.
Говяжий язык в орехово-сметанном соусе с чесноком к новогоднему столу. Кавказская кухня
Я люблю восточную кухню, мне кажется, она просто не может надоесть! Соевый соус, разнообразные уксусы и заправки, большое количество зелени — все это делает ее очень аппетитной! Подписывайтесь на. Нет тыквы, возьмите сладкую картошку. Уксус подойдет любой, главное, чтобы он был светлый и не окрасил яйца. Подойдут вешенки, шиитаке или лесные грибы, можно взять даже замороженные.
Технология приготовления. Приятного Вам аппетита! Навигация по записям Шаурма с курицей по-домашнему Испанские колбасы от safe Перейти к содержимому. Быстрый завтрак, закуски.
- Навигация по записям
- Язык отварить с добавлением моркови, корня петрушки, одной луковицы, душистого перца, лаврового листа и щепотки соли до мягкости около двух часов. Обдать готовый язык ледяной водой, очистить от кожицы и нарезать средними кубиками.
- Орехи и чеснок разотрите в однородную массу, смешайте со сметаной, посолите, поперчите залейте этим соусом язык и тушите до готовности. Маринованные помидоры Маринованные огурцы Консервирование разное Консервирование овощей Консервирование плодов и ягод Грибы маринованные Консервирование с пектином Салаты на зиму Квашеная капуста Варенье Компоты на зиму.
- Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www.
- Ингредиенты
- Не определен.
- Масленичная неделя с 11 по 17 марта. Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде.
- Язык говяжий по кавказски. Отварите язык, почистите его от шкурки и порежьте кубиками среднего размера.
Похлёбкина из книги издания г. Меню Читают Новые. Меню Закрыть. Язык по-кавказски ang-kay. Категория: Мясные блюда.