Утка в фольге запеченная в духовке рецепт
Утка в духовке сочная и мягкая
Простой рецепт » Вторые блюда. Как запечь утку в духовке целиком в фольге Как запечь утку в духовке целиком в фольге рецепт простой. С этим рецептом утка получается сочная и очень вкусная. Утку мыть и отрезать кончики крыльев, чтобы не подгорели. Нарезаем яблоки, апельсины. Брюшко утки наполняем начинкой яблоки, апельсины, можно ещё пару черносливов но не слишком плотно.
Первоначально подготавливаем утиную тушку, опалив при необходимости над огнем перышки и волоски, а также сполоснув ее тщательно и обсушив. Теперь смешиваем в плошке соль, молотый имбирь и черный перец, добавляем приправы для птицы, вливаем немного оливкового или подсолнечного масла и перемешиваем. Полученной смесью натираем птицу изнутри и снаружи, помещаем в пакет и оставляем в холодильнике на сутки. На самом деле можно использовать для маринования и другие специи и пряности на ваш выбор и вкус. Кстати будет, например, кориандр молотый или выдавленный чеснок, а также любые ароматные сушеные травы, такие как орегано, базилик, майоран и т. Непосредственно перед запеканием утки в духовке подготавливаем начинку из яблок.
| 182 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
| 456 | Нежная и сочная утка в духовке. | |
| 432 | Национальная кухня: Еврейская кухня. Актуальные рецепты: Зима , Весна , Лето , Осень. |
Запечённая утка сочная и мягкая, нужно просто постараться вкусно запечь утку в духовке. Рецепты блюд из утки традиционно используются в канун Рождества, популярна запечённая в духовке утка на Новый год. Утка запекается в духовке целиком на праздничный стол , готовят утку кусочками с начинкой и без начинки. Целые дикие утки на праздничном столе нередко занимают центральное место и запечённое в домашних условиях мясо птицы подают, как основное мясное блюдо.
