Суп пюре из мидий рецепт
Крем-суп из мидий
Кулинарные рецепты Life Good » Рыба и морепродукты » Суп-пюре с мидиями. Если очень хочется на обед что-то необычное, деликатесное и в то же время простое и вкусное - то Вам непременно понравится овощной суп с мидиями! Теги : суп-пюре , мидии. Порядок вывода комментариев: По умолчанию Сначала новые Сначала старые.
Мидии очистить щеткой для овощей, вымыть, испорченные удалить. Мидии положить в кастрюлю, добавить тимьян, петрушку и крупно нарубленный шалот. Влить вино, накрыть крышкой и варить, пока мидии полностью не раскроются.
| 58 | Ну и как их можно не любить — густые, насыщенные и очень вкусные. Существует множество рецептов супов, которые можно приготовить таким образом. | |
| 417 | Картофельный крем-суп с мидиями. | |
| 176 | Картофель очистите, промойте и сложите в большую кастрюлю. | |
| 88 | Любое блюдо. | |
| 393 | В праздничные дни очень выручают рецепты эффектных, но простых в приготовлении блюд. | |
| 44 | Мисо-суп, по-моему, великое кулинарное изобретение. | |
| 474 | Автор: Зоя Яковенко, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. | |
| 156 | Mia Denis Поваренок 1 уровня. Сытный овощной суп для легкого ужина на скорую руку. | |
| 373 | Автор Инна. | |
| 188 | Рецепты Супы Крем-суп с мидиями. |
В сотейнике разогреть масло, обжарить шалот и выложить мидии, обжаривать в течении минут. Затем добавить вино, перемешать и на маленьком огне потушить еще 10 минут. Взбить желток со сливками. Не переставая перемешивать, тонкой струйкой влить в суп получившуюся смесь.
