Шаверма в домашних условиях с курицей рецепт
Сочная шаурма с курицей в домашних условиях
Домашняя шаурма с курицей в лаваше готовится на сухой сковороде, чтобы горячий лаваш получился хрустящий. Шаверма — правильное название восточного стритфуда, блюдо очень популярно в турецкой кухне. Шаурму в домашних условиях сделать достаточно быстро, рецепт простой в приготовлении. Она получается вкусная и сочная, не такая на вкус, как из мяса запечённого на вертикальном гриле, потому что дома попросту нет такого гриля, но вкусная. Дома есть духовка и сковорода, поэтому можно приготовить сочное мясо просто на сковороде.
Не отказывайте себе в удовольствии и приготовьте любимый фастфуд без вреда для фигуры. Просто замените жирный соус на лёгкую йогуртовую заправку, добавьте в начинку много свежих овощей, и в порции блюда будет меньше килокалорий. Куриное филе нарежьте пластами толщиной 1 см, посыпьте солью и специями и оставьте на 20—30 минут. Чеснок очистите, пропустите через пресс, смешайте с йогуртом и горчицей. Добавьте соль и перец по вкусу. Курицу обжарьте на сухой сковороде за 3—4 минуты с каждой стороны до готовности, немного остудите и нарежьте соломкой.
Можно ли готовить шаурму с курицей в домашних условиях? Не только можно, но и нужно, особенно если вы являетесь горячим поклонником такого блюда! Только в этом случае можно не сомневаться в качестве всех ингредиентов и безупречных условиях приготовления. Кроме того, вы можете добавлять в начинку любые продукты по вкусу.
Похожие статьи
- Свечи на свадьбу домашний очаг
- Как сохранить яблоки в домашних условиях на зиму - Лечение герпеса в домашних условиях
- Селедка в домашних условиях из леща - Засолка селедки в домашних условиях: 6 рецептов, можно
- Похудеть за неделю 15 кг домашних условиях - Как похудеть за 10 дней на 5 кг в домашних условиях?