Рецепты салатов с желатином
Салат-желе "Оливье"
Что может быть традиционнее в Новогоднюю ночь, чем старый добрый оливье? Разве что заливная рыба. Ну, та, которая "Какая гадость Рыбу сегодня не обещаю, а вот знакомый вкус любимого салата в новом оформлении предложу. Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы.
Для украшения салата можно использовать красную паприку, кусочки фигурно нарезанной моркови, веточки свежей кудрявой петрушки. Бульон будем использовать именно из говяжьих косточек, на нём лучше всего застывает желе. Сначала отварим до готовности овощи — картофель и морковь, оставить остужаться. Яйца сварить вкрутую и также остудить. Картофель и морковь почистить и нарезать кубиками, яблоко также нарезать кубиком и сбрызнуть соком лимона.
Слоеный салат из курицы с грибами, сыром и желатином. Рецепт с фо то
Майонез, приготовленный с использованием целого яйца, получается более легким по своей фактуре и калориям, чем майонез на одном желтке. Вместо куриного яйца можно использовать перепелиные. Если у вас.
