Рецепты консервирование баклажаны
![Баклажаны на зиму - рецепты с фото. Заготовки из баклажанов на зиму Заготовки из баклажанов](https://i.ytimg.com/vi/qZhDWHmQsZ4/maxresdefault.jpg)
10 способов заготовить вкусные баклажаны на зиму
Наступил сезон баклажанов — и его не стоит упускать. Ведь из этого овоща можно не только приготовить ужин, но и отличную заготовку на зиму. Сегодня мы поделимся рекомендациями по его приготовлению и рецептами. А ингредиенты для блюд и заготовки вы всегда можете заказать у фермеров на Своём Родном. Баклажан — это овощ, который принадлежит семейству пасленовых.
![Читать дальше Баклажаны на зиму](https://ifs.cook-time.com/preview/img422/422554.jpg)
![2. Лечо с баклажанами Баклажаны на зиму без стерилизации](https://basket-10.wbbasket.ru/vol1401/part140168/140168474/images/big/1.webp)
![Отзывы и комментарии Баклажаны консервированные – 4 рецепта](https://i.pinimg.com/736x/e0/dd/3a/e0dd3a4a8be050d2c1212fb7b5b909ac.jpg)
![Отзывы и комментарии Баклажаны на зиму: рецепты приготовления](https://s1.webspoon.ru/receipts/2021/9/44219/orig_44219_0_xxl.jpg)
![Читайте также Баклажаны на зиму: рецепт очень простой и вкусной заготовки](https://img-global.cpcdn.com/recipes/ac638527e70d38a1/680x482cq70/baklazhany-s-ovoshchami-na-zimu-salat-gharnir-zakuska-eggplant-with-vegetables-for-the-winter-основне-фото-рецепта.jpg)
![2. Острые жареные баклажаны с луком Консервирование баклажанов на зиму](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2021/08/baklazhany-s-ostrym-sousom_siteweb-1000x600.jpg?v=1628495730)
![Жареные баклажаны без стерилизации: вкусно и быстро Заготовки. Консервированные баклажаны](https://kulinarnyepraktiki.ru/wp-content/uploads/2021/08/baklazhany-004-21-08-06.jpg)
![Баклажаны на зиму консервация баклажаны](https://images.unian.net/photos/2023_09/thumb_files/400_0_1693917373-6898.jpg?r=423377)
![Добро пожаловать на Аймкук! В погребок: 10 рецептов заготовок из баклажанов](https://e2.edimdoma.ru/data/recipes/0006/8908/68908-ed4_wide.jpg?1468313860)
![Рубрикатор рецептов](https://s1.webspoon.ru/receipts/2012/8/2647/orig_2647_0_xxl.jpg)
![1. Целые маринованные баклажаны на зиму](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/baklazhtomzalivke/rec.jpg)
![Баклажаны на зиму: секреты домашнего консервирования](https://s0.rbk.ru/v6_top_pics/media/img/3/24/346917351778243.webp)
![1. Пряные баклажаны с медом](https://blog-recept.ru/wp-content/uploads/2019/08/14-14.jpg)
Баклажаны — универсальный овощ с мясным вкусом, чем-то похожим то ли на грибы, то ли на мясо. Эти плоды можно закрывать на зиму разными способами. Мы предлагаем 10 простых рецептов консервации баклажанов на зиму в виде икры, салатов, кусочками или даже рататуей.
![Консервирование баклажан Заготовки из баклажанов на зиму - рецепты с фото на irhidey.ru ( рецепта заготовок из баклажанов)](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2015/10/Zakuska-iz-baklazhanov-na-zimu-Ogonek-500х350.jpg)
![Сезонное меню 10 рецептов заготовок из баклажанов на зиму](https://img.cookorama.net/uploads/images/00/04/20/2013/04/23/3c08dd_780x.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Консервирование баклажанов на зиму. Рецепты заготовок с фото – irhidey.ru](https://img-global.cpcdn.com/recipes/e0c0b238ed1f9d39/680x482cq70/ostryie-baklazhany-na-zimu-nievieroiatnaia-ovoshchnaia-zakuska-основне-фото-рецепта.jpg)
![Заготовки на зиму из баклажанов: лучшие новые рецепты! - 8 ЛОЖЕК](https://i.ytimg.com/vi/MDBkjzZGfvU/mqdefault.jpg)
![Баклажаны консервированные | ХозОбоз](https://i.pinimg.com/736x/8d/eb/c2/8debc235a048c4445b5e1099428dcea8.jpg)
Вкусных баклажанов зимой много не бывает, поэтому, пока еще есть запасы домашних свежих овощей, рекомендуем приготовить вкуснейшую заготовку с ними, чтобы зимой радовать себя и родных вкусной добавкой к гарниром или намазкой на хлеб. Как приготовить такие аппетитные баклажаны, рассказали в кулинарном блоге "Домашняя консервация". Баклажаны помыть, удалить хвостики и порезать средними кубиками. Хорошо посолить и оставить на два часа, чтобы ушла горечь. Перекрутите на мясорубке сладкий болгарский перец, чеснок и горький перец.
![](http://baursak.net/content/uploads/2020/09/ikra-iz-baklazhanov-po-domashnemu-luchshie-recepty-440ml.jpg)
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016aug/18/21/1679331_51002-710x550x.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/9POyozoJ-M0/maxresdefault.jpg)
![](https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e6/03/0e/1778032586_0:159:1920:1239_1920x0_80_0_0_1e04b45f1eec462d5647755d3e8338fd.jpg)
![](https://www.povarenok.ru/images/users/13_09_09/207933.jpg)
![](https://shuba.life/static/content/thumbs/0x0/c/6d/6cvyvn---c50px50p-up--27f73f0b768a5e8eb0a8c53c68df26dc.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/529/big_528304.jpg)