Рецепт стейк из свинины на сковороде
Стейки из свинины с луком на сковороде
Стейк — отличное блюдо, подходящее как для семейного обеда, так и для праздника. Причем сочный, вкусный стейк из свинины на сковороде можно приготовить в домашних условиях, зная главные детали: выбор мяса, процедуру подготовки, правила обжарки и подачи блюда. Для приготовления качественного стейка следует выбирать нежирное мясо.
Свинина — г. Свежее мясо свинины нарежьте на порционные стейки. Толщиной они должны быть не менее ,5 см. Толще делать не надо, так как мясо может не прожариться достаточно хорошо. Мясо окуните в соус.
- Автор Юлия Кухтина.
- Стейк из свинины - любимое блюдо большинства,он является очень калорийным и сытным. Правильный мягкий стейк из свинины, приготовленный на сковороде,должен иметь равномерную румяную корочку с обеих сторон,быть в меру приправленным,сочным и очень ароматным.
- Свиной стейк — это вкусное и сытное блюдо, которое легко приготовить на обычной сковороде. При правильном подходе свинина получается нежной и сочной.
- Какими бы популярными не были стейки из говядины, я чаще готовлю из свинины, потому что они вкуснее, и никто меня не переубедит:. Главное правило - подавать стейк из свинины нужно сразу, горячим, не готовить заранее, не разогревать и т.
- Основные блюда.
- Каким вы представляете стейк? Сочным, насыщенным по вкусу и нежным.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- И потом после жарки мясо нужно в фольгу завернуть и дать ему простоять в ней минут, чтоб кровь не выделялась. А овощи я не жарила ,но вино пропарила и полила таким соусом стейке.
- Рецепты просто. Как пожарить стейк сочным стейк из свинины на сковороде рецепты просто.
Чтобы стейк из свинины на сковороде получился сочным, следуйте правилам:. Свинину нарезать на пластины у меня стейк на косточке и обсушить салфетками. На свиных стейках с боковой части, как правило, есть тонкий слой жира.
