Рецепт простой овощной суп

Предлагаю приготовить лёгкий овощной суп, который готовится очень просто и быстро. Такой супчик полезен взрослым и детям. Если готовите для детей, то перчить не нужно и можно измельчить до состояния пюре.

Овощной суп

Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Картофель, болгарский перец и цукини очистить и нарезать мелкими кубиками. Цветную капусту разделить на мелкие соцветия. Легкий овощной суп. Ингредиенты Порций 4. Вода бутилированная, непатентованная. Цветная капуста.

В сотейнике или кастрюле разогрейте масло и немного поджарьте измельчённые лук и чеснок на среднем огне. Добавьте рубленую капусту, нарезанную кружочками морковь, брокколи, фасоль, специи , томатную пасту, воду и бульонные кубики. Разогрейте масло в кастрюле или сотейнике на среднем огне. Обжаривайте на нём измельчённые чеснок и лук в течение пары минут, периодически помешивая. Выложите к овощам кубики моркови, приправьте солью и перцем и готовьте ещё 2 минуты. Влейте вино и воду, добавьте бульонные кубики и доведите до кипения.

Похожие статьи

• Вяжем крючком игрушки простые схемы - Вязание - Master classy
• Вьетнамский суп с лапшой и свининой рецепт
• Песочное тесто простой рецепт печенья - Песочное тесто, рецепт песочного теста с фото / Простые
• Суп на говяжьем бульоне простые рецепты - Супы на говяжьем бульоне 18 рецептов с фото. Как