Приготовить мясной пирог рецепт
Быстрый пирог с мясом
Пироги с мясом могут быть настоящим праздником вкуса, если готовить их умеючи. Тесто подойдет практически любое, и солоноватое песочное, и дрожжевое, и слоеное. Для начинки мясо режут на ломтики, кусочки или измельчают в фарш. Чтобы начинка была сочной, к мясу прибавляют овощи, грибы, яйца, вареную крупу например, рис , а также соус или просто сметану. Для некоторых пирогов мясо для начинки маринуют в вине или в смеси пряных трав и уксусе. Если слойки сделать побольше, то получатся настоящие пироги.
Вместо песочного теста можно взять слоеное. Если творог влажный, лучше отжать его через сито или марлю. В творожную начинку подойдут любые травки, даже сухие. В Нормандии много сливочного масла и яблок.
Если вам нравится сытная домашняя выпечка, предлагаем побаловать своих домочадцев вкусным пирогом с мясом, из теста, которое получается всегда. Добавить сметану и яйца. Добавить соль и разрыхлитель. Замесить тесто и убрать в холодильник на 30 минут.
Похожие статьи
- Рецепт пирога шоколадного с какао пошагово
- Горшочки с рыбой в духовке рецепт с фото - Тушеные овощи в духовке рецепт с фото, как приготовить
- Как готовят соус для фаршированных перцев - Как вкусно и идеально приготовить свиную шею?
- Икра кабачковая приготовления с фото - Рецепт вкусной кабачковой икры с пошаговыми фото Все