Почему хлеб в хлебопечке проседает

Здравствуйте, гость Вход Регистрация. Вернуться на сайт "Моя хлебопечка".

Падает верхушка хлеба в хлебопечке

Основной проблемой, с которой сталкивается практически каждый владелец хлебопечки, является недостаточный подъем буханки , отсутствие на ней «шляпки». Иногда бывает, что верхняя корочка проваливается в середину. Так может произойти, если в тесто забыли добавить дрожжи или всыпали их недостаточно. Также необходимо проверить их срок годности. Сахар нужно добавлять строго по рецепту, излишнее его количество может замедлить действие дрожжей. Аккуратно стоит использовать соль, никогда не высыпать ее в ведерко хлебопечки рядом с дрожжами.

У многих домашних кулинаров возникает проблема когда опадает верхушка хлеба при выпечке в хлебопечке. Есть несколько наиболее возможных причин, но можно выделить три. Неверная эксплуатация прибора, некачественные ингредиенты и несоблюдение рецептуры. Но никто не даст вам точный ответ на этот вопрос. Такой не очень полезный совет вы уже наверняка получили. Давайте немного углубимся в механику и химию процесса выпечки.

Здравствуйте, гость Вход Регистрация. Вернуться на сайт "Моя хлебопечка". Искать только в этом форуме? Дополнительные параметры. Падает крыша хлеба. Просмотр профиля.

Похожие статьи

• Каким средством почистить сидения автомобиля
• Закваска для хлеба на изюме и рецепт хлеба - Хлебный квас, рецепт приготовления
• Самые модные стрижки на короткие волосы - Стрижка шапочка на короткие волосы, женские стрижки с фото
• Вязание следков-тапочек спицами с описанием - Юридическая справочная система Система Юрист