Пирог осетинский пирог рецепт
![Настоящий осетинский пирог в домашних условиях. Классические рецепты | Блог Gusto Настоящий осетинский пирог в домашних условиях. Классические рецепты](https://i.pinimg.com/564x/66/aa/1d/66aa1df6cd97ec9805a9a8cb1877b35b.jpg)
Осетинский пирог с картофелем и сыром
Осетинский пирог с сыром по-осетински звучит как уалибах. Это большой круглый плоский пирог из тонкого нежного теста, с сочной начинкой. Осетинские пироги хороши сами по себе как самостоятельное блюдо с чаями и с кисломолочкой или подаются в качестве хлеба к супам и основным блюдам. Вообще, практически любая начинка в осетинских пирогах может сопровождаться сыром, кроме мясной, то есть сыр может быть добавлен к зелени, к картофельной, к капустной, к фасолевой, к тыквенной и другим начинкам. Соотношение начинки и теста должно быть близко 1 к 1, например, на грамм начинки берите теста тоже около грамм. Тесто для осетинских пирогов бывает пресное или дрожжевое, но обязательно мягкое, как бы текучее и при этом пышное.
![Как приготовить осетинский пирог с мясом Осетинский пирог c сыром и зеленью](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/140424040926/140501180934/p_O.jpg)
![Приготовление Осетинский пирог с картофелем и сыром (Картофджин)](https://i.pinimg.com/736x/4a/21/e7/4a21e7882c52e168370e0ec31e148d90.jpg)
![Несколько секретов вкусного пирога Осетинский пирог со шпинатом — рецепт с пошаговыми фото](https://i.ytimg.com/vi/0w-AVsAOU4U/maxresdefault.jpg)
![Способ приготовления Осетинский пирог с мясом](https://chudobludo.com/assets/images/products/513/medium/osetinskiĭ-pirog-s-myasom-fydzhin.png)
![Пирог с картошкой и сыром Осетинские пироги](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/cat/u-95ffa6fa77cce15b061a79ed1bd1506a.jpg)
![Этапы приготовления осетинского пирога со шпинатом Осетинский пирог с картошкой и сыром](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2014/10/48/prezentacija-ualibah.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Осетинский пирог домашний рецепт 🧀](https://www.povarenok.ru/data/cache/2019apr/23/23/2528163_99293-710x550x.jpg)
![Сезонное меню Пирог осетинский с сыром и зеленью](https://pirogi-osetia.ru/upload/iblock/1aa/wgsloe587frd65u491teaj7vhh783p3r.jpg)
![Ингредиенты Осетинский пирог с сыром](https://www.povarenok.ru/data/cache/2020jan/20/14/2656411_15213-710x550x.jpg)
![Оставить отзыв Рецепты осетинских пирогов](http://ic.pics.livejournal.com/gasimova/33080676/106918/106918_original.jpg)
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
![Как приготовить осетинский пирог с сыром уалибах Осетинский пирог с мясом - рецепт с пошаговыми фото | Меню недели](https://i.ytimg.com/vi/VeT1lIMdP6o/maxresdefault.jpg)
![Рубрикатор рецептов Осетинский пирог с картофелем и сыром, пошаговый рецепт с фото на ккал](https://kinolenta-vrn.ru/wp-content/uploads/2021/10/gp8a2926.png)
![Осетинский пирог (26 рецептов с фото) - рецепты с фотографиями на Поварёirhidey.ru](https://e52e3ee2-628b-49a9-9e26-e5a61fd72b20.selcdn.net/upload/resize_cache/iblock/211/400_400_1/img_2517.jpg)
![Осетинский пирог с картошкой и сыром: рецепт - Лайфхакер](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/cat/u-e69066fba9f381c1c2b0d2b128ad4004.jpg)
![Осетинский пирог c сыром и зеленью, пошаговый рецепт с фото на ккал](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2022/07/312_1656590444-scaled-e1656590496618-1280x640.jpg)
![Рецепты осетинских пирогов | Пекарня «Чегем»](https://pies-story.ru/images/catalog/big_ru_item_176.jpg)
![Осетинский пирог домашний рецепт 🧀](https://osetinskie-pirogi24.ru/image/cache/catalog/katalog-pir/33-600x385.jpg)
![Осетинские пироги — 17 рецептов с фото](https://kamelena.com/recipes/image/0/31/f31-osetinskie-pirogi.jpg)
![Осетинский пирог со шпинатом: пошаговый рецепт приготовления осетинского пирога со шпинатом с фото](https://pies-story.ru/images/catalog/big_ru_item_197.jpg)
![Осетинский пирог с мясом рецепт – Осетинская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»](https://7shampurov.ru/upload/resize_cache/webp/upload/iblock/13b/13b946b81c7379cb646e69fb593e8b5f.webp)
![Пирог осетинский с сыром и зеленью — рецепт с фото пошагово](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/0/26/026b6a7803a6039aea14cdb90338befb_l.jpg)
Традиционно, осетинский пирог с мясом, который называется Фыдджин, готовят из говядины. Но можно использовать и другое мясо например, баранину. У каждой хозяйки свой рецепт осетинского пирога, причем, каждая считает, что именно ее самый правильный. В общем, давайте сделаем вкусные пироги и съедим их с удовольствием! Я написала три порции, но! Конечно, это три пирога осетинских пирога, которыми могут наесться шестеро или перекусить все десять человек.
![](https://cdn.tveda.ru/thumbs/00d/00d0de1ff3325178026e690080e6e3b8/6c58d59f51f9f9d6190d5ddc17e0fa86.jpg)
![](https://img.iamcook.ru/2018/upl/recipes/zen/u-a405f9c6a3aa4403af88483614f3ff2a.jpg)
![](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/4/7d/47d4aa14fd37451f8f14233a5720a8a1_l.jpg)
![](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2022/06/101_1654856621-scaled-e1654856679473-1280x640.jpg)
![](https://cannelle.spb.ru/upload/resize_cache/iblock/69c/900_900_1/69c3e4b2a80aa3b276aa12331259e62a.jpg)
![](https://osetinskie-pirogi24.ru/image/cache/catalog/123/kapusta-600x385.jpg)
![](https://grandpie.ru/images/product/000/000123/321-osetinskij-pirog-s-shokoladom-i-klubnikoj.wtmtn-1100x1100.359fb6ba7a.jpg)
![](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2014/11/20/osetinskij-pirog-s-mjasom_opt-500x334.jpg)