Майонез домашний рецепт в блендере

Первые упоминания об использовании майонеза в приготовлении и подачи блюд есть в кулинарных книгах рубежа веков. Предположительно, его родиной является Франция, но более ранние аналоги этой жидкой приправы существовали в Испании и других частях Европы.

10 вкусных и простых пошаговых рецептов домашнего майонеза

Если раньше приготовление домашнего майонеза было делом непростым и требовало определенных умений и опыта, то с появлением на наших кухнях современной бытовой техники процесс необыкновенно упростился. Нет ничего легче, как приготовить домашний майонез блендером погружным. Рецепт приготовления домашнего майонеза блендером практически исключает неудачный результат. Так как в классическом майонезе обязательно присутствие сырых яиц, к их выбору следует отнестись особенно внимательно.

Майонез — самый часто используемый соус, без которого не могут обойтись многие блюда, закуски и салаты. Чаще всего для заправки своих кулинарных шедевров хозяйки используют магазинный продукт. Наши рецепты предлагают вам попробовать приготовить майонез в домашних условиях и убедиться, что соус, сделанный самостоятельно из натуральных продуктов, намного отличается от магазинного своим вкусом, ароматом и консистенцией. Благодаря блендеру процесс приготовления домашнего майонеза станет намного легче и быстрее.

Ингредиенты можно взбить двумя способами: блендером или миксером. В обоих случаях соус получается вкусным и ароматным, но и у того, и у другого варианта есть свои плюсы и минусы. Блендером делать майонез проще, поскольку можно использовать целые яйца. А приготовленный миксером соус будет гуще, однако придётся потратить время на то, чтобы отделить желтки от белков. Разбейте целые яйца в высокую и не слишком широкую ёмкость, например в банку или в специальный стакан для блендера.

Похожие статьи

• Похудеть за неделю 15 кг домашних условиях - Как похудеть за 10 дней на 5 кг в домашних условиях?
• Селедка в домашних условиях из леща - Засолка селедки в домашних условиях: 6 рецептов, можно
• Как сохранить яблоки в домашних условиях на зиму - Лечение герпеса в домашних условиях
• Как своими руками сделать попрыгунчик в домашних условиях