Лагман по уйгурски рецепт в домашних условиях

Если сравнивать приготовление уйгурского лагмана, приготовленного в домашних условиях, с его классическим вариантом, то процесс можно назвать более простым. Единственное, что займет время — это приготовление домашней лапши. Именно она делает этот вид лагмана таким особенным. Придется потрудиться над вымешиванием теста и дождаться потом, когда оно «созреет» - без этого не получится вытянуть лапшу в длинные тонкие нити.

Лагман: уйгурский рецепт

Автор: Елена Минина, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям.

На самом деле сюда подойдут любые овощи, главное, чтобы они были зелеными! Вместо васаби можно взять обычную горчицу, а кленовый сироп заменить медом, только имейте в виду, что мед более густой и. Ягнятина на косточках подойдет практически любая, сюда хорошо идут, например, голяшки. Подобная овощная история есть во многих кулинарных традициях мира, французы называют такое блюдо рататуй, итальянцы — капоната, у нас это может быть овощное рагу, соте или, как говорила в детстве моя. Ну что же, довольно простая и сытная похлебка. Сегодня сама похлебка будет острая и ароматная, соус табаско и мускатный орех поработают над этим.

• почитать еще
• Опубликовано: 07 июня ,
• Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 50 мин.
• В разных странах и даже в регионах каждый народ готовит лагман по-своему.
• Мобильное приложение Nur.kz
• Очистите лук, морковь и перец и нарежьте их соломкой.
• Этот кулинарный шедевр, несмотря на свою колоссальную популярность, не имеет однозначного рецепта приготовления, но мы постарались подобрать рецепт, который обязательно порадует вас своим вкусом.
• Лагман - это одно из восхитительных блюд национальной узбекской кухни.

Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Имя: Пароль:.

Похожие статьи

• Как ухаживать за кожей собой в домашних условиях - Домашние скрабы для лица. Как сделать скраб для л
• Картошка в мультиварке рецепты со сметаной в домашних условиях
• Селедка в домашних условиях из леща - Засолка селедки в домашних условиях: 6 рецептов, можно
• Как своими руками сделать попрыгунчик в домашних условиях