Куриные окорочка в пиве рецепты
Курица в пиве в духовке
Это очень сытный завтрак! Артишоки можно заменить маринованными грибами или корнишонами, а также сладким перцем в маринаде. Вместо моцареллы подойдет любой сыр, который хорошо плавится.
Курицу промыть,обсушить. Чеснок пропустить через пресс. Натереть курочку чесноком,солью и кайенским перцем. Обжарить курочку с двух сторон до золотистой корочки.
Нагреваем духовку до температуры С. Чеснок измельчаем на терке или пропускаем через пресс. Добавляем майоран, перец, паприку и соль. Куриные ножки тщательно моем, обсушиваем на салфетке, заливаем маринадом, хорошо приминая их при этом рукой, чтоб маринад попал даже под кожу. Промаринованные ножки выкладываем кожей вниз и заливаем пивом так, чтобы они были покрыть до половины своей высоты.
