Куриные крылья в кефире в духовке рецепт

Перед тем как запечь курицу в духовке, как правило, ее маринуют. Рецептов маринада много. Самый, пожалуй, распространенный способ приготовления курицы в духовке состоит в том, что курицу обмазывают майонезом , в лучшем случае сметаной, с чесноком и приправами. Получается вкусно, но если против сметаны я ни чего не имею против, то обмазывать курицу майонезом- это не для меня.

Крылышки в кефире в духовке

Куриные крылья нужно помыть, разрезать на 2 части по суставу, третью фалангу самый кончик крыла я тоже удаляю. Складываем крылышки в кастрюлю, заливаем кефиром, добавляем остальные ингредиенты, чеснок пропускаем через пресс, перемешиваем и оставляем при комнатной температуре на 30минут. Половину крылышек, счистив маринад, можно запечь в духовке, при град совсем недолго, один раз во время запекания перевернуть, для равномерного прожаривания, мясо нежное оно быстро готовиться, если проколоть крылышко у кости, должен вытекать прозрачный сок. Вторую часть крыльев обжарить на растительном масле на сковороде, до румяной корочки с двух сторон.

Готовим хрустящие куриные крылышки в кефирном маринаде. Существует много рецептов приготовления маринада для мяса. С лимонным, апельсиновым, гранатовым соком, с уксусом, майонезом, соевым соусом и так далее. Не менее популярным остается и кефир.

Подойдет к любому гарниру ил Ингредиенты крыльев 1 кг. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1. Замочить крылья в кефире на полчаса. Достать крылья, обмазать солью со всех сторон.

Похожие статьи

• Построить навес на крыльце своими руками - Как сделать козырек над крыльцом своими руками: пошаговое
• Горшочки с рыбой в духовке рецепт с фото - Тушеные овощи в духовке рецепт с фото, как приготовить
• Картошка со свининой в духовке фото - Свинина, В духовке, рецепты с фото на m: 791
• Блюда из куриной грудки рецепт