Как в домашних условиях готовить творога - Сало рецепты соления в домашних условиях

Приготовление вкусного сала в домашних условиях по этому кулинарному рецепту станет настоящим открытием. Прежде всего, вам понадобится выбрать качественный кусок сала.

Сало соленое без рассола

Сначала приготовим тесто. Для этого смешаем муку гр с разрыхлителем. Мягкое сливочное масло разотрем с сахаром. К масляной смеси добавим 1 яйцо, соль, 2 ст.

Чтобы выбрать правильное сало, лучше отправиться на рынок или в фермерский магазин. В первую очередь обратите внимание на цвет: он должен быть белым или розоватым, но обязательно однородным. Шкурка сала должна быть тонкой, гладкой, без щетины и желательно с клеймом ветеринарного врача. Понюхайте сало.

Автор: Елена Минина, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое.

Похожие статьи

• Слоёное тесто булочки с творогом рецепт
• Тюнинг на калину универсал своими руками видео
• Изготовить фактурная штукатурка
• Горшочки с рыбой в духовке рецепт с фото - Тушеные овощи в духовке рецепт с фото, как приготовить