Как сделать куриные грудки сочными и мягкими
Сочная куриная грудка
Главная проблема при приготовлении куриной грудки: она часто получается жесткой и сухой, причем это не зависит от качества мяса или возраста птицы. Справиться с этим поможет маринад. Достаточно замариновать грудки перед тем, как их жарить, тушить или запекать — и они получатся мягкими и нежными на вкус, а также сочными. Есть простой рецепт всего из трех ингредиентов: лимонного сока, растительного масла и соевого соуса.
Самый простой и вкусный способ приготовить на ужин мясо куриное. Потом можно подать к нему овощной легкий салатик и все, никакие каши не нужны! Масленичная неделя с 11 по 17 марта.
- Энергетическая ценность:
- Сочные котлеты из куриной грудки Автор: Ирина Шевчук.
- Куриные отбивные — быстрое и вкусное блюдо, которое не требует от вас длительного пребывания на кухне в процессе приготовления.
- Куриная грудка — сугубо прикладная кулинарная материя.
- Ингредиенты:
- Сегодня я хочу обратиться к вкусном блюду, которое мы любим готовить на обед и ужин — будем готовить котлеты из куриной грудки.
- Как приготовить вкусную и действительно сочную куриную грудку?
- Автор: Гюзель Аглиуллина, кулинарный редактор Food. Все о еде.
- Что прочесть в статье:
- Некоторые рецепты должны начинаться так: «Возьмите выходной и половину зарплаты». Только не рецепты с куриной грудкой.
- Можно взять только крылышки или только ножки, можно ножки и бедрышки, а можно просто тушку цыпленка разрезать — главное, чтобы он был молоденький. Вместо клюквы подойдет вяленая вишня, с изюмом.
- Кажется, нет ни одного продуктового магазина, в котором не продавалась бы свежая или замороженная куриная грудка — на кости или в виде филе. Поэтому каждому нашему читателю наверняка хоть раз да приходила в голову мысль — что приготовить из грудки?
Любовь Воропаева. Сочная и мягкая куриная грудка в духовке. Многие люди не любят куриную грудку - мясо им кажется суховатым. Но есть способ приготовить куриную грудку в духовке так, чтобы она просто таяла во рту! Ингредиенты: грудка куриная большая - 1шт сметана или майонез - 2 ст ложки паприка - 1 чайная ложка сухой чеснок - 1 чайная ложка ваши любимые травы сухие - 1 чайная ложка соль- по вкусу Приготовление: 1.
