Борщ с пампушками рецепт приготовления - Борщ с пампушками - Фото-рецепты пошагового приготовления
Борщ с пампушками, пошаговый рецепт с фото на 547 ккал
Борщ был известен еще с времен Киевской Руси, благополучно перебирается из одного века в другой и так, дошел до нашего времени. Всем известно, что в Украине главными блюдами считаются борщ и сало. Особенно вкусен украинский борщ с чесночными пампушками, румяными и ароматными -так и хочется добавки. Не будем тратить время начнем готовить борщ. В связи с тем, что сейчас пост — будем варить постный украинский борщ с чесночными пампушками.
В традиционном рецепте пампушек используется обычное дрожжевое тесто. Желательно его замесить за пару часов до выпечки, чтобы выпечка получилась мягкая и воздушная. Бульон для борща из свинины, но также можно использовать говядину. Указан вес чистого мяса без учета кости, которую тоже нужно положить в кастрюлю. Приготовить тесто для пампушек.
Настоящий Украинский борщ без уксуса и таматной пасты, сало обязательно. На мясном бульоне чистое, пресный, сало мясистое, лучше, белорусское. Акак готовить? Вы у тех, кто притензии в Юнеско предьявил - спросите. Порция, кстати, такого борща даже вдомашних условиях, не меньше 75 центов. Где здесь "Настоящий" Украинский борщ.
