Заварные оладьи рецепт

Лиза 11 отзывов Видео рецепт. Рецепт заварных оладий на кефире с добавлением куриных яиц. Жарим оладушки в сотейнике. Попробуйте приготовить рецепт пышных оладий на молоке с маком.

Заварные оладьи на кефире

Ингредиенты Для теста: Кефир — мл. Вода — 40 мл. Яйца — 1 шт. Мука — гр.

Сюда подойдет любой рассольный сыр, например брынза или сулугуни. Чтобы избавиться от лишнего масла, готовые оладьи и бекон можно не только выложить на бумажное полотенце, но еще и промокнуть их. Если оладьи будут разваливаться на сковороде, добавьте в тесто немного муки. Эти оладьи приготовлены без пшеничной муки и отлично подойдут тем, у кого аллергия на глютен.

Люблю экспериментировать на кухне, и этот рецепт - как раз такой случай. Заключается он в обжаривании заварного теста. Оказывается, французы давно так делают и получают очень вкусные и пористые оладьи. И я вам так скажу - это точно надо попробовать! Пока молоко со сливочным маслом закипает, просейте пшеничную муку высшего качества любым удобным для вас способом через ситечко или специальную кружку-сито, можно использовать дуршлаг с марлей.

Похожие статьи

• Как сделать оладьи пышными на молоке без дрожжей рецепт
• Шоколадный торт с кипятком рецепт в мультиварке
• Как приготовить оладьи на молоке рецепт пошагово
• Трафареты для украшений из шоколада для торта