Засолка скумбрии в рассоле домашних условиях
Как засолить скумбрию в домашних условиях: 4 вкусных рецепта
Пошаговый рецепт » Заготовки. Засолка скумбрии быстро в рассоле в домашних условиях. Скумбрия - 2 шт Для рассола: Вода - 1 литр Соль - 3 ст. Рассол кипятим со специями сахаром и солью - 3 минуты и даём ему полностью остыть.
Малосольная рыбка — фантастическая еда. Ее можно есть на завтрак с блинами, на обед с зеленым салатом и бородинским хлебом, на ужин с вареной картошечкой и тонко нарезанным сырым луком. Это идеальная закуска к водке и пиву, особенно в компании с хрустящими огурцами — свежими или тоже малосольными. А если засолить ее с азиатскими приправами — получится великолепная начинка для суши-роллов!
- Сезонное меню
- Масленичная неделя с 11 по 17 марта.
- Любителям соленой рыбки с превеликим удовольствием хочу порекомендовать невероятный рецепт скумбрии, приготовленной целиком в рассоле.
- Стоя у прилавка в магазине или на рынке, возникает вопрос — сколько хранилась замороженная скумбрия и когда ее выловили? На этикетке вряд ли вы найдете подробную информацию.
- Приготовление малосольной скумбрии: рецепт № 2
- Попробуйте скумбрию домашней засолки, и уже не захотите покупать готовую соленую рыбу.
- Засоленная скумбрия — особое блюдо на семейном столе.
- Любое блюдо.
- Приготовление малосольной скумбрии: рецепт № 1
- Жирная скумбрия насыщает организм важными элементами: омега-3, витамином В12, йодом, фосфором. Чем не повод включить продукт в рацион?
- Очень вкусно!
- У рыбы отрежьте головы, выпотрошите и промойте её. На дно пластикового или стеклянного контейнера высыпите ложку соли, положите перец и раскрошите лавровый лист.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Почему-то в последнее время все реже можно купить соленую скумбрию хорошего качества и вкуса. То запах странноватый, то вкус, то мясо разлазится.
Похожие статьи
- Как своими руками сделать попрыгунчик в домашних условиях
- Техника для мытья окон в домашних условиях - Аппарат для мойки окон, бытовая техника для уборки
- Как вылечить воспаление по женский в домашних условиях - Как Лечить Воспаление Тройничного Нерва Сим
- Картошка в мультиварке рецепты со сметаной в домашних условиях