Закуска рафаэлки из крабовых палочек рецепт
Закуска "Рафаэлло" с крабовыми палочками
Нежнейшая закуска "Рафаэлло" из крабовых палочек - пожалуй, это такой же восторг, как одноименные конфеты. На конфеты она похожа только внешним видом и еще тем, что внутри ждет хрустящий орешек. Сливочная основа делается из адыгейского и творожного сыра. Каперсы в составе дают пикантное послевкусие.
Когда сыр станет плотнее, измельчить его на мелкой терке. Смешать в салатнике сыр, яйца и половину крабовых палочек. Можно слегка посолить и приправить по вкусу молотым черным перцем.
- Состав / Ингредиенты:
- Автор Alenuschka.
- Блюдо служит отличной закуской к пиву. По внешнему виду оно действительно очень похоже на знаменитые конфеты, но не по составу.
- Аппетитная закуска "Рафаэлло" является, пожалуй, одной из самых беспроигрышных для любого торжества. Такие порционные крабово-сырные шарики прекрасно подходят для праздничного застолья: выглядят эффектно, отлично держат форму, да и на вкус хороши.
Яйца отварите вкрутую за 10 минут. Остудите и натрите на мелкой тёрке вместе с сыром. Чеснок пропустите через пресс. Вам понравился рецепт?
