Варочная печь с коптильней
Проекты барбекю серии комплекс барбекю.
Печь-коптильня электрическая настольная имеет 1 глухую дверь, 2 полки-решётки, съёмный поддон-жиросборник, съёмный лоток для щепы, электромеханическую панель управления: сигнальные индикаторы нагрева, терморегулятор, таймер включения ТЭНа для нагрева щепы и таймер для установки времени горячего копчения. Дверца коптильни открывается на 90 градусов. Печь предназначена для производства продуктов горячего и холодного копчения, может быть использована в качестве жарочного шкафа. Оборудование полностью изготовлено из нержавеющей стали. Поверхность, на которую устанавливается печь, должна быть термостойкой и выдерживать температуру мин.
.gif "Отзыв от клиента")
Портативная дровяная коптильня, предназначенная для традиционного горячего копчения в походных условиях. С помощью коптильни «Дуплет» легко приготовить высококачественный и вкусный продукт в любых условиях. Сверху корпус коптильни закрывается крышкой , которая фиксируется специальными защелками. Модель оснащена подвесами для крепления продуктов копчения или установки специальной кассеты для копчения рыбы.
Кроме небольших коптильных установок, выполняющих только одну операцию, на приусадебных участках устанавливаются многофункциональные аппараты, которые могут коптить продукты, жарить мясо на гриле и готовить в казане. Такую печь мангал коптильня 3 в 1 своими руками можно построить при наличии навыков кладки кирпича и достаточного количества места. Эти конструкции больше похожи на русскую печь, чем на металлическую или деревянную коптилку. Внутри сооружения и рядом с ним строятся дополнительные элементы, расширяющие функциональность печи:. В зависимости от конструкции топка строится общая или для каждого из элементов отдельная.
