Тёщин язык из баклажанов рецепт на зиму с стерилизации
Лучшие заготовки. БАКЛАЖАНЫ на зиму (4)
Вкуснейшее блюдо из баклажанов приобрело название «Тещин язык» из-за выраженного острого вкуса. Мы рекомендуем резать баклажаны кружочками, но если вы хотите полностью оправдать название заготовки, можете нарезать их продольными ломтиками. Если плоды длинные, дополнительно можно разрезать такой «язычок» поперек на две половины. Кроме того, по вашему желанию, можете предварительно обжарить ломтики баклажана на сковороде.
Этот рецепт с баклажанами я посвящаю всем поклонникам вкусных заготовок из синеньких. Заготовка на зиму «тещин язык» из баклажанов — ну что может быть проще? По сути это острые баклажаны в аджике, про которые я вам рассказывала раньше, но все же моя сегодняшняя закуска из баклажанов готовится не совсем обычно. Чтобы «тещин язык» получился гарантированно вкусным, я решила предварительно запечь баклажаны в духовке. И знаете, расчет оказался верным — заготовка покорила всех моих гостей за праздничным столом.
| 378 | Что бы мы не делали с баклажанами — жарили, тушили, мариновали — это всегда беспроигрышно. Они могут стать прекрасным гарниром, заправкой для рагу или просто намазкой для свежего хлеба. | |
| 366 | Результативные кулинарные эксперименты предприимчивых хозяек стали основой появления новых версий блюда. Заготовить «Тещин язык» на зиму можно, применяя на практике многочисленные проверенные рецепты и получая при этом классическую закуску или лакомство, приготовленное с отступлением от общепринятых правил. | |
| 78 | Зимний салат Тещин язык многие считают самой вкусной заготовкой из баклажанов, которая очень популярна среди хозяек. Вроде бы набор продуктов стандартный, но почему-то очень вкусно получается. | |
| 187 | Вкусные истории. В начале дачного сезона мы ждем урожая, а потом не знаем что с ним делать | |
| 191 | Приготовление этой острой закуски из баклажанов, простого и недорогого блюда, займет некоторое время, но зимой заготовка станет настоящей находкой на Вашем столе как в будни, так и в праздничные дни. Для 10 кг баклажан потребуется — 0,5 кг сладкого перца, гр свежего стручкового острого перца, гр чеснока, пол литра растительного масла, пучок петрушки, приблизительно стакан соли брать нужно крупную , 10 лавровых листиков, душистый перец горошком. | |
| 157 | Мне кажется, самое время пополнить свои стратегические запасы вкусными консервированными баклажанами. | |
| 299 | Тещин язык — так называется популярная вкусная заготовка на зиму из баклажанов. | |
| 497 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
| 55 | Новый очаг. Лучшие баклажаны на зиму», «Самый вкусный консервированный салат», «Идеальная закуска» — каких только похвал не заслужил этот рецепт! | |
| 145 | Спасибо за рецепт, нам очень понравился. |
Если вы находитесь в поисках самой вкусной закуски из мясистых синеньких, то попали в цель. Вас ждет остренькая закуска из бюджетных овощей, очень сочная и красочная. Она хорошо хранится до зимы в холодильнике без закатки и отлично выстаивает до весны в консервированном виде. Фактически, это синенькие в аджике с помидорами или без них. Без стерилизации в холодильнике простоит вплоть до января.
