Сушилка вакуумная своими руками - Как сушить овощи и фрукты Сушка пищевых продуктов
Как выбрать сушилку для овощей и фруктов?
Сама технология вакуумной сушки интересна тем, что она дает возможность реально сократить сроки сушки пиломатериалов, при этом поверхность древесины не растрескивается, сохраняется и её качество. Метод вакуумной сушки древесины был изобретен и запатентован доктором Эрнесто Пьяноццив году. Вакуумная пресс — сушилка состоит из герметично закрытой стальной камеры, стены которой преимущественно смонтированы из нержавеющей стали, которая полностью герметична. Потолок самой камеры вакуумной сушки закрыт покрытием из эластичной резины, которая обрамлена стальной рамой. Загрузка досок в камеру происходит с прикладыванием каждого ряда досок алюминиевыми тенами. Вода циркулирующих в нагревательных элементах подогревается при помощи бойлера, который смонтирован с внешней стороны камеры.
Парциальное давление окружающего продукт пара должно быть ниже, чем давление испарения ото льда, при одинаковой температуре;. Весь растворимый сублимированный кофе вырабатывается с использованием именно метода лиофилизации. Лиофилизация — это метод мягкой сушки. При данном методе высушиваемый препарат продукт сначала правильно, по технологии, замораживают, а затем помещают в вакуумную камеру, где и происходит возгонка сублимация растворителя.
Прочитав данную статью, вы узнаете о мобильной еде и оборудовании для ее производства. Какой же он этот 21 век, и что он несет в нашу жизнь? В детстве мы удивлялись еде для космонавтов из тюбика, которая может заменить человеку привычную гречку с котлетой или борщ со сметаной. Действительно, еще пару десятков лет назад есть «всухомятку» было чем-то недопустимым.
