Соус к рыбе рецепты простой рецепт
Соус для запекания рыбы
Соус способен превратить обычное блюдо из рыбы в настоящий шедевр кулинарии. Важно его только правильно подобрать и приготовить. Главные принципы, таковы: чем жирнее рыба, тем острее и кислее должен быть соус. Чем рыба нежнее, тем соус деликатнее. Чем ярче вкус рыбы, тем нейтральнее соус — и наоборот. Правильный соус сбалансирует вкус и добавит штрих утонченности.
Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero. Используя сайт, вы обязуетесь выполнять условия пользовательского соглашения.
Соус к рыбе — отличное дополнение к рыбному блюду, приготовленному по любому рецепту. Он подчеркивает вкус рыбы, «прячет» порою неприятный запах и добавляет рыбе сочность и нежность. Готовят соусы на основе молока, пива, белого вина и соевого соуса и добавлением различных пряностей.
Похожие статьи
- Как сделать наколенники своими руками для зимней рыбалки
- Как готовят соус для фаршированных перцев - Как вкусно и идеально приготовить свиную шею?
- Горшочки с рыбой в духовке рецепт с фото - Тушеные овощи в духовке рецепт с фото, как приготовить
- Бисер рыбка - Брошь-булавка из бисера и стекляруса «Рыбка» в магазине