Шашлык классический из свинины рецепт пошагово в

Шашлыки уместны практически для любого стола и мероприятия. Это мясное блюдо может быть элитным изыском в ресторане , а может быть простым ароматным жареным мясом на природе.

Классический шашлык с луком

Один из самых ароматных рецептов. Ингредиенты свиной шеи или задка. Это мясо более всего подходит для шашлыка 2,5 кг. Лук репчатый 5 шт. Реклама помогает Овкусе.

Данный рецепт порекомендовал повар из армянского ресторана, с его слов это самый правильный шашлык. Конечно в шашлыке самое главное это мясо! Выбор мяса это целая наука, поделюсь моими секретами. Я готовлю шашлык из свинины если вам не нравится свинина или непозволительно по религиозным соображениям, можно взять другое желаемое мясо , мясо я обычно покупаю на рынке, лучше у знакомого продавца в магазинах брать не советую — часто попадается наколотое водой, мало того что дурят на деньги, так и мясо вместо жарки начинает варится изнутри. Мясо на рынке обычно лежит без холодильника, это гарантия свежести иначе оно воняло бы , мясо должно быть мягким, при надавливании пальцем ямка должна быстро затягиваться, предпочтение лучше отдать свиной шейке так же хорошо подоёдет корейка , боятся белого рыхлого жирка не стоит такой жир стапливается , мясо лучше выбирать посветлее оно помоложе , не стесняйтесь понюхать, покрутить в руках. В среднем на 3 едаков нужно около 2 кило мяса именно мяса а не маринованного шашлыка.

Надземная часть этого растения выглядит как множество зеленых мясистых листьев-стрелок, а подземная — как сочная, крупная луковица белого или фиолетового цвета. Натуральный уксус получается в результате воздействия уксуснокислых бактерий на спиртосодержащее сырье. Этот необычный шашлык объединяет в себе 2 самых вкусных продукта - мясо и сыр! Причем расплавившийся сыр может с успехом заменить традиционные соусы к шашлыку. Попробуйте непременно, это просто.

Похожие статьи

• Костюм пирата фото пошаговая инструкция
• Картина из бабочек мастер класс - Картина из бисера. Мастер-класс с пошаговым фото
• Построить навес на крыльце своими руками - Как сделать козырек над крыльцом своими руками: пошаговое
• Плетение на волосах своими руками - Плетение французской косы пошагово: как самой сделать поэтапно