Самый вкусный плов из курицы рецепт

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты

Плов с курицей

Всевозможные пловы из абсолютно любого мяса или птицы, очень любят мои сыновья. Но при этом рис в чистом виде — на дух не переносят, а рис с рыбой на ужин для них самое страшное наказание. И чтобы хоть как-то накормить их этой крупой, я готовлю именно плов достаточно часто. Поэтому сегодня у нас в меню — самый простой, как сказали бы опытные шеф-повара, «классический плов из курицы». Причём делаю его уже «одной левой» и «с закрытыми глазами», а чтобы у вас получился именно вкусный и рассыпчатый плов из курицы, а не «липкая, комкообразная рисовая каша с мясом», есть несколько хитростей.

Главная страница » Плов » Плов с курицей Товук палов. Плов с курицей — это очень древний классический вариант приготовления плова. Плов с курицей готовят во всех областях Узбекистана круглый год. Предлагаем вам рецепт плова с курицей. Здравствуйте, меня зовут Светлана. Честно скажу, я не знала, как приготовить плов с курицей.

Рецепт плова с курицей

Хорошо приготовленный плов с курицей в казане — блюдо, действительно заслуживающее бурных и продолжительных аплодисментов. Требования к нему предъявляются довольно серьезные: рис должен быть рассыпчатым, мясная часть — мягкой и сочной, жира должно быть не много, но и не мало. Выполнить их как раз и помогает чугунный казан, который отлично сохраняет внутри постоянную температуру, способствуя идеальному, равномерному приготовлению всех ингредиентов. Традиционно плов готовят с бараниной, а изобретение варианта с курицей, как это не странно, приписывают себе французы. Так это или нет, утверждать не беремся, но совершенно точно его стоит взять на вооружение: все-таки эту птицу у нас купить проще, чем хорошую баранину. Поэтому берем казан и готовим плов с курицей, стараясь максимально точно соблюдать все требования рецепта!

Похожие статьи

• Как приготовить вкусно щуку в духовке в фольге - Как приготовить щуку вкусно в духовке рецепт с фото
• Самодельные машины с мотоблока - Автосамоделки Самодельная авто и мототехника, построенная
• Салат с кукурузой креветками рецепт очень вкусный
• Как сделать полку в стиле прованс своими руками - Сделай сам: поделки своими