Салаты рецепты из свежих огурцов и перца - Салаты - Рецепты и кулинария на
7 лучших салатов из огурцов на зиму
Салат из огурцов и болгарского перца Салат из огурцов и болгарского перца — классическое блюдо русской кухни, которое обычно готовится в летнее время, когда овощи находятся в своем расцвете. Этот салат очень освежающий и подходит для тех, кто любит легкие и нежирные блюда. Огурцы и болгарский перец - основные ингредиенты этого салата. Огурцы обычно выбираются молодые и сочные, без горечи. Болгарский перец должен быть ярким и сочным, предпочтительно разных цветов, чтобы добавить разнообразия внешнему виду салата. Огурцы и перец обычно нарезаются тонкими полукольцами или полосками, чтобы они сочетались вкусом и текстурой.
Банки и крышки для заготовок нужно простерилизовать. Закатанные салаты следует перевернуть, укутать чем-нибудь тёплым, остудить и перенести на хранение в тёмное прохладное место. Удалите у огурцов кончики, остальную часть нарежьте кружочками. Порубите лук и чеснок средними кусочками. Выложите в соус огурцы и лук, доведите до кипения и варите 5 минут, помешивая. Затем добавьте чеснок и уксус, перемешайте и готовьте ещё 2 минуты.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
