Салат с сёмгой и свеклой рецепт
Салат с авокадо, сёмгой и свёклой
Люблю такой салат , только рыбки в моем нет. Надо попробовать. Выглядит заманчиво. Для сухариков выбираем хлеб воздушных легких сортов с хорошей пористостью, тогда они будут хрусткие и податливые. Плотный мякиш типа "Нарезного" здесь не подойдет. Масло смешиваем тщательно с травами и совсем немного подсаливаем.
В этом салате и скумбрия будет хороша, и форель. Свекла подойдет и отварная, но, на мой взгляд, запеченная она вкуснее. Салат можно украсить не только пророщенным горошком, но и соей — в этих росточках есть интересная терпкость, пикантность.
Если рис замочить на ночь, то варится он 10—15 минут. Обычно готовлю из оставшегося риса, иногда добавляю гранатовый соус Наршараб, иногда клюкву вместо изюма, чернослив вместо кураги и любые орешки. Табуле не просто салат, он может стать полноценным обедом или ужином, к тому же это прекрасное поле, чтобы фантазировать, делать его все время разным. Помидоры подойдут любые, главное, чтобы они были. Ну, какой Новый год без традиционных праздничных блюд?! Впрочем, если вы хотите не просто порадовать гостей, но и сохранить фигуру, «Орсотен слим» и сайт «Едим Дома» предлагают вам уникальную.
