Салат березка с курицей и черносливом и грибами слоями рецепт
Салат березка
Салат Березка с куриным филе и черносливом можно отнести к русскому национальному кулинарному достоянию, которое укоренилось в культуре несколько позже, чем традиционные блюда или легендарный салат Оливье. Версии холодных закусок из мяса курицы, чернослива, орехов и грибов есть у разных народов мира, в нашем обзоре также приведены подобные салаты — Пражский и Марсель. Тем не менее, русская Березка примечательна не только приготовлением, но и классически ресторанным оформлением.
Кулинарные записки обо всём. Салат «Березка» с курицей и черносливом - в него влюбляются абсолютно все. Этот вариант рецепта особенно удачный: красивый, нежный и очень очень вкусный. Самое место для него - это праздничный стол! Ингредиенты: 0,5 кг куриного филе мл майонеза соль перец гр. Яйца сварить в крутую, остудить и почистить.
Салат Березка у нас не настолько популярен, как, скажем, «Мимоза» или «Селедка под шубой», но все же любят его очень многие. Готовится он довольно просто, причем из самых доступных ингредиентов. В состав салата входят сваренные вкрутую яйца, жареные грибы с луком, жареное же куриное филе, а также чернослив и огурцы маринованные или соленые. Согласно рецепту, все ингредиенты выкладываются слоями и промазываются майонезом.
