Рецепты приготовления баклажанов пошагово
Баклажаны на сковороде
Существует легенда, что один восточный имам упал в обморок, так ему понравилось блюдо из этих овощей. Одно известное блюдо с тех пор даже носит название «имам в обмороке». А вот в древней Греции их называли «яблоками безумия» и презирали, там считалось, что употребление этого овоща непременно приведет к безумию. В этом овоще содержится практически вся таблица Менделеева, он является одним из самых полезных. Они бывают разной формы и разного цвета — от белого до темно-фиолетового. Речь в данном разделе идет о заслуженном короле овощей — благородном баклажане.
Как приготовить быстро и вкусно баклажаны на сковороде — мы предлагаем целых 10 рецептов этой отличной овощной закуски! Она украсит ваш будничный стол в летне-осенний сезон, когда можно вырастить или купить молодые баклажаны, а также не будет лишней и на любом праздничном застолье. Для баклажанов вам понадобятся сыр, чеснок и томаты — это продукты, которые чаще других «составляют компанию» обжаренным баклажанам. Кроме того, в каждом рецепте вы встретите и другие ингредиенты. Жареные в муке баклажаны, подаваемые с чесноком и свежими помидорами — это одна из самых распространенных летних овощных закусок. Майонез здесь не является обязательным ингредиентом, однако с ним закуска получается намного аппетитнее.
- Рубрикатор рецептов
- Считается, что баклажаны, благодаря содержащемуся в них калию, благотворно влияют на работу сердца и нормализуют водно-солевой обмен организма.
- Я до безумия люблю салаты из баклажанов!
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Полезные советы
- Баклажаны топ рецепт сезона
- Баклажан — удивительный овощ, который легко может заменить грибы и даже мясо.
- Это самый вкусный рецепт баклажанов по-грузински. Они слегка обжарены и замаринованы с хрустящими овощами.
- Как приготовить баклажаны запеченные с помидорами и сыром
- Дымляма домляма, дымлама, думляма — блюдо народов Средней Азии, сочетающее в себе мясо, овощи, жир, специи, травы. Блюдо наваристое,.
- Баклажаны с помидорами и чесноком на сковороде получаются очень ароматным и вкусными, если вы готовите их в сезон.
- Вы пробовали когда-нибудь греческую мусаку?
Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные. Потрясающая закуска! Два года назад рецептом со мной поделилась коллега.
