Рецепты курица на бутылке в духовке рецепт

Как приготовить курицу на бутылке в духовке? Берете тушку, обмазываете ее смесью любимых приправ и специй, даете промариноваться и запекаете. Без проблем, правда? А в результате получается изумительное второе блюдо из курицы, которое не стыдно подать не то чтобы на семейный обед, но и на праздничный стол.

Курица, запеченная на бутылке

Курица на бутылке с пивом — старый рецепт курицы-гриль запечённой целиком в духовке. Пьяная курица многим запомнилась с детства, когда на праздники в духовке запекалась целая курочка с золотистой корочкой. Она получалась зажаренная, сочная и очень вкусная. Курица, запечённая на бутылке в духовке по классическому рецепту, получается действительно очень сочная благодаря тёмному пиву.

Если нет гриля, как у меня в плите, то можно использовать вместо него бутылку. Курица буде Ингредиенты Курица целиком. Рафинированное подсолнечное масло для смазки курицы. Копченая паприка или чёрный молотый перец из мельницы.

Запеченная в духовке курица на бутылке — придуманное советскими хозяйками приспособление для вертикального запекания курицы. На самом деле в современных духовках есть специальный вертикальный гриль. Но такое есть не у всех — поэтому давайте попробуем воспользоваться старым советским способом вертикально запечь курицу — на обычной бутылке. Я освоила этот способ ещё очень давно.

Похожие статьи

• Запеченная картошка со свининой в фольге в духовке рецепты
• Рассольник из курицы рецепт
• Пирог с вишней на сметане рецепт пошагово в духовке
• Блюдо из кролика с картошкой в духовке рецепты