Рецепт украинских вареников с вишней
Вареники со сладкими начинками
Украинские вареники с вишнями "Украинские вареники с вишнями" - это одно из самых известных и популярных блюд украинской кухни. Вареники - это своеобразные пельмени или клецки, состоящие из тонкого теста, обычно приготовленного из муки, яиц, молока и соли. Внутрь вареников обычно кладут различные начинки, и одним из самых любимых вариантов является начинка из свежих вишен. История вареников на Украине связана с древними традициями приготовления пищи.
Вареники, пожалуй, второе после борща блюдо, характеризующее украинскую кухню. Известные и любимые во всем мире, и, конечно же, частые гости на столах всех украинских семей. Заварное тесто идеально подходит именно для вареников со сладкими начинками, оно очень тоненькое, нежное, комфортное и приятное в работе.
Сразу скажу, что рецепт теста для этих вареников — это семейное достояние иными словами — это семейный рецепт, и вот я выношу его на суд общественности. Я много раз кормила варениками — с творогом, ягодами , картошкой, капустой … — и всегда мои вареники пользовались огромным успехом. И я точно знаю, что это великолепный рецепт теста, который получается абсолютно у всех, независимо от вашего кулинарного уровня и подготовленности. Перед вами самое вкусное тесто украинских вареников и пару советов, как сделать вареники с вишней, которые не будут течь. Рецепт обед на 4-х : г вишни, очистить от косточек Сметана, сахар и сливочное масло для подачи. Добрий день!
