Рецепт самсы из слоеного теста с картошкой

Можно использовать перепелиные яйца — тоже получится очень вкусно! Если нет козьего сыра, возьмите сулугуни, адыгейский или пошехонский — любой свежий сыр, у которого преобладают сливочные нотки. И начинка получилась очень сочная! Эмпанадас — это пирожки испано-аргентинской кухни, которые традиционно обжариваются в масле.

Самса с картофелем и зеленью

Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Обычно самса готовится с начинкой из мяса. Имеют место быть и другие варианты начинки для домашней самсы. К примеру, можно испечь в духовке самсу с картошкой. Для рецепта я взяла уже готовое слоёное дрожжевое тесто, заранее достала его с морозилки, чтобы полуфабрикат стал мягким при комнатной температуре. Получилась самса с картошкой из слоёного теста в духовке сочной, вкусной и сытной. Отличный вариант для перекуса в течение дня!

Растворить соль в 1 стакане воды. Муку просеять в миску,постепенн влить воду и замесить крутое тесто. Разделить его на 2 части,каждую хорошо вымесить. Положить тесто в подходящую посуду,накрыть и оставить на 2 часа "отдохуть". На присыпанной мукой поверхности раскатать один кусок теста в очень тонкий пласт прямоугольной формы,смазать пласт маслом и накрутить на скалку.

Похожие статьи

• Как сделать печеную картошку в микроволновке
• Пирожка с фаршем и картошкой с фото - Начинка для пирожков, рецепты с фото на m: 79
• Рыбки из соленого теста своими руками пошаговая инструкция
• Розочки из теста дрожжевого рецепты