Рецепт копченая курица грибы соленые огурцы
Салат с копченой курицей, шампиньонами и маринованными огурцами
Салат с копченой курицей, маринованными грибами, огурцами и яйцами Салат с копченой курицей, маринованными грибами, огурцами и яйцами — классическое блюдо русской кухни, которое обычно готовится на основе свежих и доступных ингредиентов. История этого салата уходит корнями в советскую эпоху, когда продукты были не всегда легко достать, и приходилось использовать то, что было под рукой. Копченая курица, яйца и огурцы были популярными и доступными продуктами в то время. Грибы могли быть маринованными или свежими, в зависимости от сезона.
Яйца отварите вкрутую за 10 минут, куриное филе — до готовности. Шампиньоны, курицу и маслины нарежьте небольшими кусочками. Белки отделите от желтков и натрите на крупной тёрке вместе с сыром. В сковороде разогрейте масло на среднем огне и примерно за 15 минут обжарьте грибы. Выложите на плоскую тарелку слоями курицу, шампиньоны, сыр и белки.
Удивите своих родных и гостей яркой и аппетитной закуской из копченой курицы, грибов и соленых огурцов. Сочетание различных продуктов сделает ваше блюдо по-настоящему оригинальным и необычным. Ваш электронный адрес не будет опубликован.
