Рецепт кексы с изюмом в формочках пошагово простые
Кексы «Столичные» с изюмом
Рецепты » Простые рецепты. Кексы с изюмом в формочках в духовке. Простые рецепты Десерты и выпечка Кексы. Тесто получается по консистенции как на оладьи.
Вначале подготовьте несколько ингредиентов: кефир, яйца, мука и изюм. Важно помнить, что кефир и яйца должны быть комнатной температуры, поэтому выньте их из холодильника заранее. Изюм необходимо предварительно замочить на протяжении 15 минут, а затем промыть под водой. Начните с муки, смешайте ее с разрыхлителем в одной емкости. Затем просейте эту смесь. Подготовьте сито и пропустите муку, обеспечивая равномерное распределение разрыхлителя.
- Как приготовить Кексы с изюмом в формочках в духовке рецепт пошагово
- Миксером взбейте сливочное масло с обычным и ванильным сахаром до пышности.
- Кекс Столичный с изюмом — настоящая легенда! В советские времена приобрести его можно было только в Москве, и многие приезжие непременно покупали это лакомство и везли домой вместе с хорошими конфетами, шоколадом и зефиром.
- Не работайте с тестом долго, иначе маффины получатся плотными и невкусными!
- Кексы с изюмом
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Очень вкусные и очень сытные. Получилось 24 штуки, но последние маленькие, так что по идее будет около 20ти.
- Пожалуй, трудно придумать более подходящее угощение к чаю, чем кекс, приготовленный собственными руками. Одни любят кексики из рыхлого теста, другие — из более плотного.
Если нет формочек, можно выпекать в одной большой форме. Тогда время выпечки необходимо увеличить выпекать до сухой спички , так же большой кекс может разорваться сверху, но на вкус это, конечно же, не повлияет. Из указанной порции ингредиентов у меня получилось 14 кексов. Затем воду слить и изюм слегка отжать. Полить его коньяком, оставить настаиваться на 10 минут.
