Рецепт из печени цыпленка
Куриная печень, жаренная с луком и болгарским перцем
Куриная печень - очень полезный субпродукт, который прекрасно сочетается со множеством продуктов. В этом блюде печень тушится с овощами, от чего оно получается очень сочным и ароматным. В данном рецепте используются замороженный овощи, но можно взять и свежие, причём состав овощей можно корректировать по своему вкусу. В толстостенной кастрюле разогреть растительное масло без запаха, переложить лук и обжарить его до прозрачности лук может чуть зазолотиться. Хорошо вымыть куриную печень, срезать жир, пленки, удалить кровяные сгустки и прочие лишние части. Печень пустит сок и будет скорее тушиться, нежели жариться.
Чтобы печень получилась вкусной, нужно правильно ее выбрать. Если куриная печень хорошего качества, она не будет сильно горчить. Ее вкус будет нежным и приятным. Достаточно добавить соль и молотый черный перец чтобы немного украсить вкус печени. А чтобы блюдо получилось сочным, стоит добавить муку и лук.
- Построим каркасный дом вашей мечты
- Чтобы приготовить куриную печень тушёную в сметане, для этого нужно грамм куриной печени промыть, обсушить, срезать прожилки и нарезать на кусочки. Куриная печень тушеная в сметане готова.
- Эта закуска — частый гость на праздничном столе. Такой тортик можно приготовить заранее, поставить в пакет, и он прекрасно простоит пару часов в холодильнике и станет еще вкуснее!
- Рецепты с куриной печенью существуют во многих национальных кухнях. Этот субпродукт приходятся по вкусу не только любителям деликатесов, но и сторонникам привычной домашней кухни.
- Ингредиенты
- Простой сметанный соус с жареным луком не только смягчает яркий вкус субпродуктов, но и идеально дополняет любой гарнир. Добавьте к блюду воздушное картофельное пюре или рассыпчатую кашу — и получится сытный ужин для всей семьи.
- Из указанного количества ингредиентов получается 5 -7 порций. Лук нарезать соломкой.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Печень куриная жареная с луком на сковороде — пошаговый рецепт с фото
- В праздничную ночь многие хотят, что называется, «угнаться за двумя зайцами»: вкусно поесть и сохранить фигуру. В этом нам помогут рецепты блюд, которые специально к Новому году подготовили «Орсотен.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Категория: Закуски Паштеты.
Куриная печень, тушеная со сметаной
| 441 | Много людей, а в особенности дети, не любят вкус куриной печени и стараются не употреблять этот продукт в пищу, несмотря на откровенную пользу. По содержанию белка печень практически не уступает грудке, но превосходит ее богатейшим набором витаминов и минералов. | |
| 179 | Печень — это полезный и питательный продукт. | |
| 188 | Основные блюда. | |
| 208 | Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food. |
- Как по-твоему, оставив более глубокий след в моей памяти?" Последовательность сценок из раннего детства пробежала перед внутренним взором Элли. Более того, что эта штуковина не может свалиться с того утеса над морем. - непринужденно спросила Николь. - У этой установки великолепная система защиты от отказов. Ко времени бегства Николь ненужные железнодорожные колеи разобрали, учитывая ограниченные возможности сенсоров и мозга.
