Рецепт борща классический пошаговый рецепт пошаговый
Классический борщ со свеклой
Автор: Софья Глухова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Борщ — это символ русско-украинской дружбы, наш традиционный суп из овощей, в состав которого входит свекла. Этот суп должна уметь готовить любая домохозяйка. Рецептов борща — множество. Каждая деревня, каждый дом варит борщ по-своему и считает, что именно его борщ является самым правильным! Беседовать на эту тему можно бесконечно.
| Ингредиенты для приготовления борща с говядиной | 36 | Существует поговорка, что у каждой хозяйки — свой рецепт борща. |
| Борщ. Рецепт классический с мясом говядины | 481 | Это блюдо готовили все славянские народы. На протяжении истории его ингредиенты менялись, появлялись новые рецепты. |
| Ingredients | 267 | Ингредиенты: гр. Налейте в кастрюлю холодную воду, выложите мясо и поставьте на средний огонь. |
| Ингредиенты | 116 | Борщ с говядиной готовится на наваристом бульоне с косточкой или на жестком мясе с жилками. |
Украинский борщ в полной мере отражает характер кухни страны: суп этот сытный, ароматный, разноцветный, густой, невероятно вкусный. И, кстати, очень полезный, ведь в его состав входит большое количество корнеплодов и овощей. Плюс — зелень с чесноком в самом конце приготовления! В общем, настоящий подарок и для души, и для тела. Многие не решаются взяться за приготовление украинского борща из-за длительности варки и большого количества тонкостей, которые необходимо учитывать. Спешим успокоить: наш вариант украинского борща довольно прост в исполнении, поэтому с ним справится даже тот, кто делает свои первые шаги к кулинарным вершинам.
