Помидоры с сыром рецепт пошагово
Помидоры с сыром на мангале
Брынза, как и другие настоящие рассольные сыры, ведет себя в салатах просто изумительно. Поперчить можно щедро, а вот с солью поосторожней — брынза сама по себе достаточно соленая. Лучшие помидоры бывают летом, начиная с мая, когда на рынках можно купить узбекские и азербайджанские помидоры, и по октябрь-ноябрь, когда уже наши московские помидоры поспевают и тоже становятся сладкими и мясистыми. Майонез является незаменимым ингредиентом для многих вкусных блюд.
Если у вас в холодильнике есть помидоры и немного сыра, который хорошо плавится, вы всегда можете приготовить в духовке быстрый ужин и накормить сытным горячим блюдом всю семью. В сезон урожая, когда свежие помидоры мы каждый день едим в салатах или просто в нарезке, имеет смысл пойти дальше и разнообразить меню, запекая томаты с сыром, мясом, другими овощами, добавляя по вкусу специи и зелень. Как-то нам довелось побывать в Авиньоне, в ресторане у знаменитого шефа Кристиана Этьена.
В этой подборке проверенные рецепты холодных и горячих блюд с помидорами и сыром — вкусные завтраки, обеды и ужины. В рецептах пошаговые фото, время приготовления и калорийность. Рецепты с таким сочетанием любят и готовят часто по праздникам и будням.
