Помещение студии - Кулинарная студия - Илья Лазерсон
КУЛИНАРНАЯ СТУДИЯ «РАТАТУЙ»
Моя кулинарная школа-студия открылась не так давно — 13 октября года. Идею ее создания я вынашивал давно. В какой-то момент оказалось, что моя голова не вмещает больше знаний, поэтому потребовалось освободить часть ячеек памяти для того, чтобы в них вошла новая информация. А то, что вышло из ячеек, я стал отдавать в прямом эфире радиопередачи «Скорая кулинарная помощь», которую вот уже 12 лет веду на «Радио России Санкт-Петербург» совместно с Михаилом Спичкой. Еще я написал и пишу кулинарные и не совсем кулинарные книги , — многие в соавторстве с моими друзьями-единомышленниками Татьяной Соломоник, Сергеем Синельниковым, Михаилом Спичкой, Борисом Бурдой, какие-то специальные книги пришлось писать самому. Я постоянно изучаю различные кухни, много читаю, слежу за современными кулинарными тенденциями и много мотаюсь по свету с этой целью.
Как сообщают «Югополису» пресс-служба ресторанного холдинга Mandarin Project, в студии, которую откроет один из ведущих кулинаров России Илья Лазерсон , шеф-повара будут преподавать краснодарцам основы кулинарного искусства. Во время обучения будут организованы гастрономические семинары, подобранные по авторской методике лучших шефов и кулинарных экспертов России, продемонстрирована работа инновационного высокотехнологичного оборудования и инвентаря для кухонь. В Арбитражном суде Краснодарского края рассматривается дело о передаче земли под элитным отелем в Анапе в федеральную собственность. Этого решения с большой надеждой ждут обманутые дольщики в Краснодаре. Вы можете ежедневно мониторить сайты недвижимости, выучить все объекты наизусть, пересмотреть банковские ипотечные программы, выслушать советы друзей, но… Наступит новый год, когда изменятся условия, вырастут ставки, повысится размер первоначального взноса, и вам понадобится другой подход к покупке жилья. ЮП встретился с экспертом по недвижимости Мариной Кондратенко и получил профессиональные подсказки об одном из самых важных приобретений в жизни.
Кулинарная студия Ильи Лазерсона - это уникальная площадка, не имеющая аналогов на черноморском побережье. Здесь можно не только поесть в непринужденной атмосфере, но и научиться готовить блюда ресторанного класса. Любое кулинарное мероприятие в студии проходит в тесном взаимодействии с шеф-поваром, в дружеской атмосфере непринужденного сотрудничества. Кулинарная студия Ильи Лазерсона является центральной площадкой для проведения кулинарных телепроектов в Сочи. На тематических мастер-классах в кулирной студии можно научиться готовить ресторанные хиты под руководством ведущих шеф-поваров, узнать хитрости и тонкости процесса приготовления.
