Плов с грудкой курицы рецепт

Наш плов с курицей — упрощенный вариант традиционного узбекского плова, приготовление которого на его родине является настоящим ритуалом. Говорят, что в Узбекистане это блюдо могут подавать даже на завтрак, если есть особый повод, например, сватовство или рождение сына.

Плов с грудкой

Глубокую сковороду или казан нагреть с маслом. Куриную грудку крупно порезать и обжарить минут. Высыпать тщательно промытый под холодной водой рис, убавить огонь до медленного и варить под крышкой минут.

Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.

• Добро пожаловать на Аймкук!
• Автор: Ольга Ложкина, кулинарный редактор Food.
• Чтобы приготовить плов с курицей на сковороде, нужно луковицу не крупно нарезать, морковь нарезать соломкой.
• Ароматный, рассыпчатый плов с куриной грудкой, в отличие от традиционного рецепта узбекской кухни гораздо менее калорийный.
• Приготовление
• Пловы разные нужны, пловы разные важны… Они на удивление разные как по приготовлению, так и по составу. Хочу предложить вашему вниманию рецепт приготовления плова с курицей.
• Грюйер можно заменить любым твердым сыром.
• Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.

Курица получается мягкой, а сам плов — невероятно ароматным и вкусным благодаря барбарису, зире и другим пряностям. Морковь нарежьте соломкой и тоже положите в казан. Обжаривайте всё вместе 3 минуты, после посолите, поперчите, добавьте барбарис, лаврушку, зиру и куркуму. Залейте столько воды, чтобы её уровень был слегка выше содержимого казана.

Похожие статьи

• Быстрые блюда из курицы рецепты с фото - Блюда из курицы, куриные блюда рецепты с фото
• Салат стручковая фасоль с курицей рецепты
• Заправка для салата цезарь с курицей рецепт
• Рецепт салата с куриной грудкой и перцем