Пенне в сливочном соусе рецепт
Пенне с курицей и сливочным соусом
Этот замечательный рецепт пенне ала Норчина с насыщенным ароматным соусом из свиных колбасок и сливок с добавлением белого вина, а также основательной пригоршни Пекорино Романо, легко способен послужить наглядным примером того, насколько комфортной и вкусной может быть итальянская еда. Умбрийский город Норча, чье имя увековечено в названии блюда, испокон веку славился своими солениями и копченостями из свинины, поэтому нет ничего удивительного в том, что этот рецепт пасты родился именно здесь. Ведь одним из главных ингредиентов соуса к пенне по-норчански служит лучшая во всей Италии свиная колбаса.
Паста Пенне с грибами в сливочно-сырном соусе
Паста и пицца. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
- Ингредиенты
- Наряду с пиццей и лазаньей ее также справедливо считают кулинарным достоянием Италии. Поэтому предлагаем вам приготовить это сытное итальянское блюдо и почувствовать изысканный вкус местной кухни.
- Для таких оладий — они называются бисквитными — хорошо взять два сладких яблока и одно покислее, например антоновку. Если хотите, чтобы яблоки чувствовались поярче, порубите их ножом.
- Вместо помидоров в масле можно взять сушеные и добавить их в оливковую заправку. Это классический итальянский рецепт пасты, где в соусе два основных компонента — cacio сыр и pepe черный перец.
Пенне с курицей в сливочно-грибном соусе
Автор: Виолетта, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
