Печень сочная рецепт

Печень — важная составляющая сбалансированного рациона. В ней содержатся витамины, минералы, микроэлементы, омега-3 и омега-6 жирные кислоты, которые необходимы человеку для здоровья, красоты и долголетия.

Сочная печень по-строгановски

Мясо лучше брать не очень жирное, но и не постное, чтобы не получилось сухим. А вот овощи подойдут любые, хорошо работает здесь корень петрушки или корень пастернака. Резать овощи слишком мелко не.

Как приготовить говяжью печень, чтобы была сочная и мягкая: хитрость, о которой не каждый знает

Мягкая и сочная говяжья печень — 6 вкусных рецептов

Жареная печень в маринаде с содой и яйцом

Как вкусно приготовить говяжью печень: рецепт мягкой и сочной печени на сковороде

Говяжья печень в сметане с луком — блюдо, вроде бы, очень простое и понятное, однако многим оно не удается. С соусом проблем не возникает, чего не скажешь о главной составляющей. Как ни старается хозяйка, кусочки печенки получаются сухими, жестковатыми. Кстати, возможно, дело именно в излишнем усердии! Как обычно бывает с мясом?