Панакота шоколадное рецепт пошагово

Нежная панакота — знаменитый десерт итальянской кухни на основе сливок, сахара, желатина и ванили. Кулинарный шедевр родился на севере Италии, в регионе Пьемонт, и в переводе означает «вареные сливки». Аппетитное сливочно-кремовое желе напоминает мороженое и прекрасно держит форму, поэтому сластены могут неспешно наслаждаться утонченным итальянским десертом.

Шоколадно-ванильная панна котта

Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.

Придайте классическому итальянскому десерту насыщенный вкус и аромат, добавив к сливкам тёмный шоколад. Получится безумно вкусно. Оставшееся молоко соедините со сливками, сахаром и ванильным экстрактом. Помешивая, нагрейте смесь до растворения сахара.

• Ингредиенты
• Очень вкусный и оригинальный десерт!
• Панна-котта - классический десерт итальянской кухни, известный своей простотой и нежным сливочным вкусом.
• Поместите клюквенный соус в кухонный комбайн, закройте крышкой и измельчите до получения пюре. Процедите полученную смесь, мякоть выбросите.
• Шоколадная панна-котта со сгущёнкой
• Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food.
• Дамские пальчики можно заменить любым другим печеньем или бисквитом, ароматный алкоголь тоже берите любой. Йогурт хорош тем, что он легкий, но сюда пойдет и протертый через сито творог, и сметана той.
• Масленичная неделя с 11 по 17 марта.
• Идеальная панна-котта
• Воздушная панна котта — один из самых популярных десертов итальянской кухни.
• Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
• Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 40 мин.

Первую панна котту готовили, как крем-брюле: смесь жирных сливок, яичных желтков и меда запекали на водяной бане. Десерт по вкусу действительно напоминал запеченные сливки, его так и назвали - panna cotta, что с итальянского переводится как «вареные сливки». Сейчас этот оригинальный рецепт готовят крайне редко, а классический современный вариант панна котты — это сливки, сахар, ваниль и желатин. Но в этом видеоуроке мы отойдем от ванильной классики и приготовим другой вариант панна котты - шоколадную с малиновым желе…. Отправьте в сотейник молоко и сливки, прогрейте до парения.

Похожие статьи

• Рецепт пирога шоколадного с какао пошагово
• Трубочки в вафельнице с фото пошагово - Вафельные трубочки, рецепты с фото на m
• Построить навес на крыльце своими руками - Как сделать козырек над крыльцом своими руками: пошаговое
• Рецепт помидоры в собственном соку на зиму пошагово